广州旭光公司:谈论食品包装机的过去与将来

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最后更新: 2019-03-26 07:05
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广州市旭光包装机械设备有限公司

广州旭光公司:谈论食品包装机的过去与将来!

据旭光了解,食品设备之所以能如此迅速发展,主要受两个因素的影响,一方面是人们生活节奏加快,在外用餐越来越成为一种消费习惯,也间接带动了食品机械行业的发展;另一方面是新建餐馆、饭店的层出不穷,带动了食品机械行业的快速发展。我们还了解到在前几年的经济危机中,相比电动工具、休闲车类等热门行业,食品机械受到的影响算是小的了。这主要是因为食品机械属民生产品,在老百姓生活中占有举足轻重的地位,而且销售范围多以内销为主。目前,五金城销售的食品机械主要有磨浆机、封口机、绞肉机、面条机等。一食品机械销售商告诉记者,除了城市里饭店、餐厅有稳定需求外,农村对食品机械的需求也是不容小觊的。随着生活水平的提高,许多农村人也越来越讲究生活的质量,食品机械使他们生活方便,受到了不少农村人的欢迎。尤其是面条机、磨浆机在农村就很有市场。

在很早之前,我国一些中小型企业在刚进入市场时,碰到了极大的难题,一些原来制造机床、农机的企业就转到包装机械、食物机械的开发制造上;另外,因为市场有需求,一些私营企业也看好这一行业,在包装和食物机械方面寻找出路。在这种情况下,1981年机械产业部组建了中国包装技术协会包装机械委员会,1984年成立了中国食物产业协会食物机械专业协会,1989年9月上述两个二级协会合并组建了中国食物和包装机械产业协会(国家一级协会,具有社团法人)。以此为出发点才真正确立了食物和包装机械行业,成为机械产业部直管的十二个行业之一。相对于中国的机械行业,食物与包装机械行业晚了32年,所以又是一个幼稚的行业,固然发展快,但也存在着严峻的不足,主要表现在以下三个方面。  

因为各企业出身不同比如在资金、装备、技术气力相差悬殊,出发点亦有高低不同。总体趋势是高出发点的较少,大多数企业是在低水平设备上徘徊。好比较为简朴的自动封口机,一个地区就有近百家企业在出产,规模都不大,近二十年没有多大变化,只是因为实行了专业化出产而使出产本钱大大降低了。固然需求较大,但因为统一地区大量重复出产,造成低价激烈竞争,一台机器一千多元就可以成交,利润空间已经很小了。还有一些产品十几年面孔未改变(如小型液体灌装机),出产企业多,低价竞争造成偷工减料,降低钢号,以致耐磨损、耐侵蚀机能大大降低。有的企业只是在别人后面跟进,看什么设备好做,别人在什么设备上赚钱就仿造什么设备,从不顾及知识产权,互相抄袭,以致引起市场混乱。有一位企业家说:“过去我搞新产品,每一种不出半年就有人随着做,逼得我赶紧再立异。现在,我的新产品科技含量高了,别人跟不上了,我也轻松了。”  

在过去,国内食品包装机本身就存在着种种的不足,我们在一点一点的挫折中不断成长,跌倒了再爬起来,只要有勇气前进,我们就有希望,我们在不断的摸索中前进,在广阔的发展空间中看到未来。


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